Az Ön böngészője nem támogatott!
Webáruházunk használatához kérjük, töltse le és telepítse valamelyiket az alábbi böngészők közül!

Mozilla Firefox
Google Chrome
Opera

Az Ön munkamenete hamarosan lejár!
Hátralevő idő: 
Kívánja meghosszabbítani?

Az Ön munkamenete lejárt, kosarának és könyvespolcának tartalma elmentésre került, a bennük lévő termékek a következő belépéskor visszaállítódnak!
A vásárlás folytatásához lépjen be újra!

  • Újdonságok
  • Információk
  • Extrák
    • Szerzők (kezdőbetű szerint)
      • A
      • Á
      • Å
      • B
      • C
      • Č
      • D
      • E
      • É
      • F
      • G
      • H
      • I
      • J
      • K
      • L
      • Ł
      • M
      • N
      • O
      • Ó
      • Ö
      • Ő
      • Ø
      • P
      • Q
      • R
      • S
      • Š
      • T
      • U
      • Ü
      • V
      • W
      • X
      • Y
      • Z
      • Ż
      • Ž
      • Þ
    • Kiadók (kezdőbetű szerint)
      • 0 - 9
      • A
      • Á
      • B
      • C
      • D
      • É
      • E
      • F
      • G
      • H
      • I
      • J
      • K
      • L
      • M
      • P
      • R
      • S
      • T
      • U
      • V
    • Sorozatok (kezdőbetű szerint)
      • 0 - 9
      • A
      • B
      • C
      • D
      • E
      • É
      • F
      • G
      • H
      • I
      • Í
      • J
      • K
      • L
      • M
      • N
      • O
      • Ő
      • P
      • R
      • S
      • T
      • U
      • Ű
      • V
      • Y
      • Z
  • Személyes fiók
  • Összetett kereső
  • Kapcsolat

Heston Blumenthal otthon


Izgalmas és praktikus receptek a kísérleti gasztronómia mesterétől


Heston Blumenthal

Heston Blumenthal otthon
6 375 Ft8 500 Ft
Az Ön megtakarítása 2 125 Ft (25,00%)!

Kiadó: Alexandra
ISBN: 9789633574928
Cikkszám: alex14-08589
Oldalak száma: 408
Kiadás éve: 2014
Fordító(k): Szakács-Fehérváry Orsolya
        Könyvespolcra

Heston Blumenthal neve szétválaszthatatlanul összeforrt a molekuláris gasztronómiával. A lenyűgöző és bizarr receptjeiről, különleges eszközöket használó főzési technikájáról ismert séf legújabb könyvében a konyhaművészetet egy új oldalról közelíti meg: az izgalmas ételek leírása mellett megosztja azokat a háttér-információkat, amelyek segítségével mi magunk is kreatív, kísérletező kedvű szakácsművészekké válhatunk.
A kötetbe összegyűjtött klasszikus, különleges vagy éppen meglepő ételek elkészítéséhez nincs szükség bonyolult eljárásra, de néhány receptnél Heston Blumenthal a modern technika vívmányait is beveti. Bemutatja, mi miért és hogyan történik a főzés közben. Hasznos tippekkel és furfangos trükkökkel ismertet meg, miközben olyan érdekességekről mesél, amelyek örökre megváltoztatják a főzésről alkotott elképzeléseinket.

Címkék [kiadó évszám szerint, fordító(k)]: alex14, szakács-fehérváry orsolya
Hasonló témakör
A bizarr valóság
2 363 Ft
-25%
3 150 Ft
Újabb csodás zöldségételek
4 493 Ft
-25%
5 990 Ft
Éltető növények
5 249 Ft
-25%
6 999 Ft
Kávé
4 499 Ft
-25%
5 999 Ft
NOPI szakácskönyv
4 493 Ft
-25%
5 990 Ft
Koktélok borral
2 993 Ft
-25%
3 990 Ft
Hús
9 000 Ft
-25%